Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 500 g de batatas cozidas e amassadas
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 300 g de Carne Moída Vegetal Superbom
• 1/4 de xícara (chá) de Maionese Vegetale
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Modo de preparo
No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, o sal e o amido de milho. Incorpore a batata até ficar uma mistura homogênea. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a carne moída até secar. Desligue o fogo, tempere com o sal, misture a Maionese Vegetale e a azeitona. Em um refratário untado e enfarinhado, coloque metade da massa, a Carne Moída Superbom e cubra com o restante da massa. Leve para assar no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos ou até dourar. Sirva quente ou frio.

*Receita: Superbom.