Peggy Porschen é um dos nomes mais notáveis e pioneiros no mundo do design contemporâneo de bolos. Renomada por sua habilidade requintada combinada ao seu amor pela confeitaria, sua paixão é criar obras de arte deliciosas, que são tão saborosas quanto aparentam. Este novo livro captura a essência das técnicas de Peggy e seu uso inspirado das cores, garantindo que cada bolo seja acessível e ao mesmo tempo delicioso. Confeitaria Chic possui uma variedade imbatível de receitas que combinam a confeitaria clássica com decorações simples e chiques.
Ficha técnica
Autor: Peggy Porschen
Editora: Senac Editoras
Categoria: Cozinha
Formato: 20,50 x 26 cm
Lombada: 2,10 cm
Páginas: 194
Preço de capa: R$ 139,90
