Ingredientes:
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200 gramas de macarrão no formato de risone, cozido al dente
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6 espigas de milho verde
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1 litro de leite
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1 xícara das de chá de açúcar ou a gosto
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1 pau de canela
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1 lata de leite condensado
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Canela em pó e em rama para decorar (opcional)
Modo de preparo
Corte os grãos de milho das espigas. Em seguida, bata no liquidificador com o leite.
Coe a mistura e coloque em uma panela. Acrescente o açúcar, a canela e o leite condensado.
Misture bem, leve ao fogo e mexa constantemente até obter um creme espesso. Acrescente o macarrão e deixe cozinhar por mais três minutos. Coloque em uma travessa grande e sirva polvilhado com canela e decorado a gosto.
Rendimento: 10 porções
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 40 minutos
*Receita Abima.
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