Indaiatuba ganha uma cerveja comemorativa em seu aniversário de 188 anos.
O projeto foi idealizado pelo mestre cervejeiro Fabio Ottoni, em parceria com a cervejaria Donnerstag e a Fábrica ICB, onde ela foi produzida, aCerveja Indaiatubana homenageia não só a cidade, mas nessa edição também o Mosteiro de Itaici.
Do estilo Irish Red Ale, que se destaca pelos sabores do malte de cevada torrados, que resulta num leve dulçor de caramelo, baixo amargor e numa cor avermelhada, são cervejas de bom corpo, leves e ótimas para combinar com petiscos e embutidos.
Tem de 4 a 6% de álcool e seu amargor vai de 17 a 28 IBU. A Indaiatubana tem 4,9% de teor alcoólico.
O lançamento oficial será dia 9/12 no Mosteiro de Itaici/ Vila Manresa, com uma festa repleta de atrações, muita música, gastronomia e cervejas artesanais. Entre os confirmados estão o Gabriel Pedrão Barbearia,Armazém do Bonet , Pobre Primata , Tchê Churras , Kombi do The HOPS Tap House , Kombi da Donnerstag , a Fabrica ICB - Cervejaria Escola e as Cervejas da Cervejaria Burgman e BILD's Beer.
Os shows ficam por conta do Tavinho Rezende Blues e da Banda Yang .
No local terá espaço kids.
A entrada é gratuita, mas quem puder contribuir, pode levar um 1k de alimento não perecível.
A cerveja Indaiatubana será vendida no local. Parte da renda da comercialização da cerveja será revertida para o Mosteiro de Itaici.
Local: Mosteiro de Itaici / Vila Manresa
Rodovia José Boldrini, 170
Bairro Itaici . Indaiatuba . SP
Informações pelo (19) 2107-8500 ou mosteirodeitaici@gmail.com
