Para harmonizar com os dias mais frios do ano, a casa sugere a deliciosa Berinjela Baruk. Trata-se de uma carne refogada a moda árabe, fatias de berinjela com creme branco salpicado com amêndoas torradas.

A receita será servida no almoço e jantar, por R$ 32,90.

Baruk   
Localizado na Vila Olímpia e Itaim Bibi, o restaurante Baruk oferece uma cozinha árabe contemporânea apresentada em três versões: carta à la carte, rodízio de especialidades e menu-degustação no jantar. Os proprietários reuniram receitas de famílias libanesas em um menu rápido e leve, privilegiando assados e grelhados.

Na decoração, o espaço reúne elementos do mundo árabe em toda a sua ambientação, desde os turbantes que vestem os garçons até quadros e pequenas lamparinas penduradas no teto.

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www.restaurantebaruk.com.br