Ingredientes

• 160g de salmão fresco
• 2 ramos de erva-doce

Ingredientes para o vinagrete

• 20 mL de Molho Ponti Balsâmico Branco
• Sal
• Pimenta branca
• 30 mL de azeite de oliva extra-virgem
• 3g de funcho moído

Modo de Preparo

1) Fatie o salmão fresco e disponha-o no meio de um prato.

2) Adicione o funcho finamente fatiado.

3) Cubra com o vinagrete recém-preparado.

Receita: Molho Ponti