Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• meia xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 colher (sopa) de fermento
• meia colher (café) de bicarbonato
• 10 colheres (sopa) de margarina gelada
• meia xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 2 ovos
• meia xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de Preparo
1. Numa vasilha, junte todos os ingredientes menos as gotas de chocolate e misture até obter uma mistura homogênea. Reserve na geladeira por 20 minutos.
2. Com a ajuda de duas colheres de sobremesa, molde e acomode porções de massa em uma assadeira. Por cima deles coloque as gotas de chocolate.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média (180C) por aproximadamente 15 minutos, ou até os cookies ficarem dourados por baixo.
4. Transfira os cookies para uma travessa espere esfriar e sirva em seguida

Receita: Doriana