Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Meia cebola pequena cortada em tiras
• 2 dentes de alho fatiado
• 120g de bacalhau em lascas dessalgado
• 5 buquês de brócolis aferventados
• 1 xícara e meia de chá de arroz cozido
• Meia xícara de chá de água
• 3 colheres de sopa cheias de maionese 
• Meia colher de sopa de salsinha picada
• 5 azeitonas pretas

Modo de preparo
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o bacalhau e os brócolis e refogue por mais alguns minutos.
Adicione o arroz cozido e a água. Misture.    
Agora, o toque especial: adicione a maionese e misture até ficar homogêneo.
Retire do fogo, adicione a salsinha e as azeitonas. Sirva em seguida.

Receita: Hellmann’s