Essa batata de casaca vermelha e textura farinhenta é indicada para o cozimento na água ou no vapor, devido a sua polpa que se desmancha com facilidade. É um tubérculo Irlandês muito utilizado para pratos de consistência cremosa.
Essa batata de casaca vermelha e textura farinhenta é indicada para o cozimento na água ou no vapor, devido a sua polpa que se desmancha com facilidade. É um tubérculo Irlandês muito utilizado para pratos de consistência cremosa.
