Ingredientes
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50 ml de creme de chocolate
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100 ml de café
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50 ml de licor de café
Modo de preparo
Você pode montar esse coquetel em um copo com haste ou em uma bonita xícara de cappuccino. O drink é montado em camadas. Na primeira coloque 50 ml do creme de chocolate. Na segunda camada acrescente uma mistura de duas doses de café (100ml) e uma de licor de café (50ml). Com uma colher apoiada sobre o creme de chocolate despeje a mistura lentamente para formar a segunda camada. A terceira camada é formada por chantilly ou espuma de leite batido. Decore com chocolate em pó.
Receita: Restaurante Figueira