Com nome de significado “leite doce”, esse queijo também é conhecido como Gorgonzola Dolcelatte. Tem sabor adocicado e textura super cremosa que derrete na boca, assim como sorvete. Tem cor bege e teor de gordura de 50%. É indicado para colocar em massas ou consumir em pedaços acompanhado de uvas.
Com nome de significado “leite doce”, esse queijo também é conhecido como Gorgonzola Dolcelatte. Tem sabor adocicado e textura super cremosa que derrete na boca, assim como sorvete. Tem cor bege e teor de gordura de 50%. É indicado para colocar em massas ou consumir em pedaços acompanhado de uvas.