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AGENDA - GASTRONOMIA
Expo Brasil Chocolate - Feira e Exposição Internacional do Chocolate
de 04/07/2012 a 07/07/2012

Até o dia 07 de julho (sábado), aulas, concursos, exposições e até um desfile de moda movimentam o mais importante evento do setor de chocolates no Brasil

A terceira edição da “Expo Brasil Chocolate” reúne toda a cadeia produtiva do chocolate – indústria, comércio e serviços – e tem como destaque a Fashion Chocolate Show, desfile com peças inspiradas na delícia originada do cacau. Complementando as ações, Workchocs – aulas ministradas por Chefs e chocolateiros - e diversas atividades como competições, concursos e exposições.

Segundo dados da Abicab-Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados, o Brasil é o maior produtor de cacau das Américas, o terceiro maior em todo o mundo e o quarto maior consumidor de chocolate do planeta, ficando atrás apenas dos Estados Unidos, Alemanha e Reino Unido. O consumo por habitante no país é de 2,2 kg e em 2011 os brasileiros consumiram 180,8 mil toneladas de chocolate.

Serviço:
“Expo Brasil Chocolate”
Data: 04 a 07 de julho 2012
Horário: das 13 às 20 horas
Entrada gratuita – credenciamento online (www.expobrasilchocolate.com.br)
Local: Centro de Convenções Frei Caneca
Rua Frei Caneca, 569 – 4º andar – Consolação
São Paulo - SP

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