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Receita do drink Entrelazado
08/11/2018

 
 
Nome do Coquetel: Entrelazado  
Nome do Competidor: Ariel Todeschini
Estabelecimento: .Gin                    
Cidade: Curitiba

Ingredientes

  • 45 ml BACARDÍ Reserva 8 Años
  • 15ml Café espresso a temperatura ambiente
  • 30ml Suco toranja (grapefruit)
  • 15ml Xarope de mel (2:1)
  • 3 Gotas Solução salina (15gr sal / 100ml água)

Guarnição: Casca de toranja (grapefruit)
Taça: Coupe, Nick and Nora ou taça de coquetel

Preparo: Primeiramente, faça um café espresso (preferencialmente com notas frutadas) e deixe o esfriar até a temperatura ambiente. Em uma coqueteleira, bata com gelo todos os ingredientes e sirva coado em uma taça de coquetel. Finalize espremendo os óleos de uma casca de toranja (grapefruit) e decore com uma casca de toranja.

Receita do drink que foi eleito um dos finalistas brasileiros do  Bacardí Legacy 

O Bacardí Legacy é a maior competição de coquetéis do mundo realizada por uma única marca, e teve a sua semifinal brasileira no último dia 5 de novembro.

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