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RECEITAS - Receita Fit
Receita de Cookie de Amendoim
21/07/2017
Ingredientes:
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 pote de Creme de Amendoim
  • Cerca de 1 caixa de creme de leite de soja (até dar o ponto)
  • 1 xícara de amendoim partido
  •  ¼ xícara de óleo
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos, com exceção do fermento. Adicione óleo, o Creme de Amendoim Superbom e o creme de leite de soja e mexa bem. Acrescente o fermento. Modele em forma de biscoitos e leve para assar em uma forma untada por cerca de 20 minutos ou até que as bordas estejam crocantes.

Tempo de preparo:
Aproximadamente 40 minutos.

Receita: Cyntia Maureen - Nutricionista e consultora da Superbom

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