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RECEITAS - Arroz
Risoto de Carne-Seca
01/10/2015

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 2 xícaras de caldo de carne
  • 1 xícara de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 colher de sopa de salsinha picadinha
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 1 colher de café de açafrão em pó

Como fazer

1.      Coloque o arroz, o caldo de carne, a carne-seca, a salsinha e o açafrão na Panela de Pressão Tupperware. Adicione sal e pimenta-do-reino, misture bem, tampe e leve ao micro-ondas por 15 minutos.

2.      Aguarde a pressão sair por completo, abra a panela, acrescente a manteiga e o parmesão ralado, misture bem e sirva imediatamente.

Receita: Tupperware

 

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