Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 300g de ricota
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata (150g) de ameixa em calda, escorrida e picada
• 1 xícara (chá) de nozes, picadas
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma
• Ameixa e nozes para decorar

Modo de Preparo
1. Leve ao liquidificador todos os ingredientes, menos a ameixa, e bata até a mistura ficar homogênea.
2. Unte bem uma forma pequena, acomode a massa, espalhe a ameixa e as nozes.
3. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC e deixe assar por cerca de 20 minutos ou até dourar.
4. Retire do forno, deixe esfriar, decore com nozes, ameixa e sirva a seguir.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 16 porções
Preço médio da receita: R$ 21,85

Receita: Abeaço