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Bier & Wein traz as premiadas cervejas Rodenbach Caractère Rouge e Badger Hopping Hare
14/08/2013

A importadora coloca a venda mais 4 rótulos exclusivos, que certamente farão a alegria dos apaixonados por cervejas especiais. Confira:

RODENBACH - CARACTÈRE ROUGE
Cerveja Specialty Fruit Beer (Flanders Oud Red/Brown Ale maturada com cerejas, framboesas e cranberries) Marrom Avermelhada • 7,0% Álc. • Fermentação híbrida • Origem: Bélgica • Garrafa 750 ml

A premiada linha de cervejas Rodenbach, produzida pela PALM Breweries, acaba de ganhar uma versão em tiragem limitada, criada com a cooperação do top chef Viki Geunes (Restaurant 't Zilte). Trata-se da RODENBACH Caractère Rouge, uma variação exótica de fermentação láctica e que tradicionalmente matura por dois anos em barris de carvalho, macerada com a adição de cerejas, framboesas, cranberries frescos e refermentada na garrafa. O resultado é uma excepcional Rodenbach com frutas vermelhas, 7% de álcool e totalmente exclusiva. Apenas 8.666 garrafas foram produzidas, das quais 2.688 unidades a Bier & Wein Importadora - representante exclusiva da marca - conseguiu arrematar e trazer para o Brasil.
Preço sugerido ao consumidor: R$75,50 (lojas/empórios) e R$99,00 (bares/restaurantes).

BADGER - HOPPING HARE
Cerveja English Bitter Ale • Âmbar Clara • 4,4% Álc. • Alta Fermentação • Origem: Inglaterra • Garrafa 500ml

Para complementar o portfólio de cervejas inglesas da linha Badger, a empresa passa importar também sua versão Hopping Hare, premiada com medalha de prata em 2011 no "Taste of the West Awards", "British Bottlers Institute Awards" e "Super-regional Best Bitter Heat" (CAMRA Champion Beer of Britain Competition), além de ter ganhado medalha de bronze em 2010 e 2009 no "Taste of the West Awards".

Uma cerveja de alta fermentação produzida com 3 variedades de lúpulos: os aromáticos Goldings e Cascade, que combinados dão notas cítricas que lembram grapefruit e um toque floral, enquanto o First Gold se encarrega do amargor. O resultado é uma Ale refrescante, com aroma de lúpulo único e amargor bem equilibrado. Leve e fácil de beber, possui 4,4% de teor alcoólico, cor âmbar/cobre claro, aroma cítrico, lupulado, com notas de cereal e toques de especiarias. Faz uma combinação perfeita com cordeiro assado, pratos tailandeses picantes e hambúrgueres.
Preço sugerido ao consumidor: R$15,50 (lojas/empórios) e R$21,00 (bares/restaurantes)

THIMOTHY TAYLOR - LANDLORD
Cerveja English Pale Ale • Cobre • 4,1% Álc. • Alta Fermentação • Origem: Inglaterra • Garrafa 500ml

Versão engarrafada da clássica cerveja em barril Landlord, detentora de mais prêmios do que qualquer outra cerveja na Inglaterra. Isso inclui ter sido 4 vezes a campeã do Brewer's International Exhibition e também ter sido considerada por 4 vezes a melhor cerveja do ano da Inglaterra pelo CAMRA's (Campaign for Real Ale). Com um complexo aroma lupulado e frutado, esta é realmente uma cerveja incrível. Encorpada, apresenta excelente equilíbrio entre o amargor, os ésteres frutados e as notas adocicadas e carameladas do malte. Perfeita para acompanhar peixes e frutos do mar, pratos apimentados e condimentados como os da culinária tailandesa e indiana, queijos de média intensidade e sobremesas a base de frutas.
Preço sugerido ao consumidor: R$17 (lojas/empórios) e R$ 23 (bares/restaurantes).

WARSTEINER FRESH
Cerveja Lager Non-Alcoolic German Pilsen • Clara • 0,0% Álc. • Baixa fermentação • Origem: Alemanha • Garrafa 330ml

Versão da tradicionalíssima cerveja Warsteiner Premium Verum, que passa pelo processo de desalcoolização, para ficar com 0,0% de teor alcoólico. Desta forma, sem ter de interromper a fase de fermentação, conserva os aromas e as características essenciais da cerveja original, mantendo seu excelente sabor maltado e doce-amargo. Uma cerveja refrescante, lupulada, que pode ser consumida sem restrições, sendo perfeita para qualquer ocasião e que acompanha muito bem pratos leves como grelhados, sushis e saladas.
Preço sugerido ao consumidor: R$8,80 (lojas/empórios) e R$12 (bares/restaurantes).

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