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Concurso Portugal Wine Expert 2012 em São Paulo
07/05/2012

Profissionais da enogastronomia, sobretudo sommeliers, baristas e restaurateurs do eixo São Paulo e Rio de Janeiro, terão a chance de se especializar em vinhos portugueses na edição 2012 do concurso Portugal Wine Expert. Em sua 5ª edição, já tendo sido realizado no Ceará, Bahia e Distrito Federal, o concurso conta com a Aveleda, umas das principais vinícolas portuguesas, há mais de 50 anos no mercado brasileiro, como patrocinadora oficial do evento. Além dela, Esporão, Quinta do Crasto, Tapada dos Coelheiros, Herdade da Comporta e Scancio estão entre os apoiadores. “A participação de grandes nomes no projeto reflete que a educação na área é o melhor caminho para o sucesso do consumo de vinhos”, diz o Wine Director José Carlos Santanita.

O concurso coloca os candidatos sob testes ao longo de dois meses, avaliando seus conhecimentos acerca da vitivinicultura lusitana. O vencedor de cada cidade ganha uma viagem para conhecer as principais regiões produtoras de Portugal. Como novidade para a edição deste ano, o evento contará com a participação de vinhos brasileiros, representados pelo produtor Villaggio Grando, de Santa Catarina. É a primeira vez que um produtor nacional participa, o que afirma a qualidade e reconhecimento dos vinhos nacionais.

Em paralelo ao evento, acontece a Labirintus Wine Fair. A iniciativa apresenta um novo conceito para as feiras de vinho e quebrando a imagem de um simples encontro para degustações, propondo uma nova forma de apresentação de produtos para consumidores e profissionais. Os produtores que estarão presentes na feira serão divididos por perfil do vinho, podendo incluir produtos de seu portifólio. Os vinhos serão inseridos num percurso correto para  degustação, tendo nesse espaço uma explicação da região, da gastronomia e de como servir o produto adequadamente.

Sobre a viagem
O vencedor de cada cidade irá a Portugal em grupo, acompanhado de formadores de opinião, jornalistas e profissionais da área vínica. O roteiro inclui as regiões da Madeira, Douro, Alentejo, Bairrada, Península de Setubal, Tejo e Vinhos Verdes.
O concurso acontece em São Paulo, de 18/06 a 30/06, e na cidade do Rio de Janeiro no período de 05/11 a 24/11. A inscrição pode ser feita através do e-mail js@wineacademyportugal.com.br até o dia 15/06 sob o valor de R$100.

Diretor José Carlos Santanita

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