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RECEITAS - Doces e Sobremesas
Barrinhas de Chocolate
02/05/2013

Ingredientes:

  • 3 embalagens de Richester Amori Recheado Chocolate
  • 8 xícaras (chá) de aveia
  • 6 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna
  • 350g de margarina Puro Sabor
  • 8 colheres (sopa) de açúcar

Recheio:

  • 600g de chocolate ao leite ralado

Calda:

  • 250ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de Preparo
Comece preparando a massa. Leve ao processador o biscoito e bata até obter uma farofa. Despeje numa tigela funda, junte a aveia, Farinha de Trigo Finna, margarina Puro Sabor, açúcar e amasse bem, acrescentando água aos poucos até deixar a massa homogênea e reserve. Prepare a calda. Numa panela pequena, leve ao fogo o leite, mel, achocolatado, mexa bem e retire do fogo quando levantar fervura e reserve. Unte um refratário médio e forre o fundo com a metade da massa, apertando bem para que fique bem firme. Polvilhe o chocolate ao leite ralado e cubra com o restante da massa. Regue com a calda e leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC) coberto com papel-alumínio por cerca de 10 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte as barrinhas com aproximadamente 6 cm cada uma e sirva a seguir.

Rendimento: 40 barrinhas de chocolate
Calorias por porção: 388 kcal

*Receita: Richester.

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