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Alho Poró


De sabor mais suave que a cebola, o alho-francês é muito usado na culinária, sendo um ingrediente da famosa vichyssoise. Podem também ser utilizados crus em saladas, apreciado em molhos à base de manteiga saladas, sopas, caldos de peixe e cogumelo fresco.

Uma opção é usar o alho poró  para substituir o alho normal, no caso de pessoas alérgicas.

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