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RECEITAS - Massas
Talharim ao Molho de Manjericão
10/10/2012



Ingredientes:

  • 500 gramas de talharim cozido al dente
  • Molho de manjericão
  • 1 xícara de chá de folhas de manjericão
  • 1 xícara de chá de queijo tipo parmesão
  • 3 dentes de alho
  • Azeite quanto baste (aproximadamente 300 ml)
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Molho de manjericão
Reserve o azeite e bata os ingredientes restantes em um processador. Retire a mistura do processador e acrescente o azeite aos poucos até dar ponto. Misture o talharim bem quente e sirva.

Rendimento: 5 porções
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos

*Receita: Abima.

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